熱電偶是一種感溫元件，是一種一次儀表，熱電偶直接丈量溫度。由2種不同成分材質(zhì)的導體組成的閉合回路，由于材質(zhì)不同，不同的電子密度產(chǎn)生電子擴散，穩定均衡后就產(chǎn)生 了電勢。當兩端存在梯度溫度時(shí)，回路中就會(huì )有電流產(chǎn)生，產(chǎn)生熱電動(dòng)勢，溫度差越大，電流就會(huì )越大。測得熱電動(dòng)勢之后即可曉得溫度值。熱電偶實(shí)際上是一種能量轉換器，可將熱能轉換成電能。